Разкрито: Изненадващата храна, която е супер ефективна за спиране на жените от развитие на хронични заболявания

Храната в действителност е лекарство, най-малко съгласно нови проучвания.

Проучване, оповестено тази седмица от The American Journal of Clinical Nutrition, откри, че потреблението на протеини - изключително на растителни протеини - наподобява понижава фрапантно възможностите за развиване на хронични болести при дамите с придвижване на възрастта.

„ Консумирането на протеин в междинната възраст е обвързвано с поощряване на положителното здраве в по-напреднала възраст “, ​​каза създателят на проучването и академик Андрес Ардисон Корат в изказване.

„ Открихме също, че източникът на протеин има значение. Получаването на по-голямата част от вашия протеин от растителни източници на междинна възраст, плюс малко количество скотски протеин наподобява удобно за положително здраве и положително оцеляване до по-напреднала възраст. “

Анализирайки самоотчетени данни от над 48 000 дами, откриватели от университета Tufts от Центъра за проучване на човешкото хранене Jean Mayer USDA по отношение на стареенето откриха, че участниците, които ядат повече протеини от плодове, зеленчуци, бобови растения и фасул, са по-малко склонни да развият болести като диабет, рак или сърдечни болести.

Според отчета протеините на растителна основа са надделявали над млечните или животинските протеини; тези, които употребяват повече растителни протеини, имат по-нисък „ неприятен “ холестерол (или LDL холестерол), кръвно налягане и инсулинова сензитивност, до момента в който животинските протеини са свързани с по-високи равнища.

Дългосрочното изследване наблюдава дами здравни експерти от 1984 година до 2016 година В началото на изследването всички дами са на възраст сред 38 и 59 години и се смята, че са в положително физическо и психическо здраве.

Тези, които са се фокусирали върху яденето на растителни протеини, са имали 46 % по-голяма възможност да бъдат здрави в по-късните си години, откриха откривателите.

Популярните източници на растителни протеини включват леща, фасул, грах, спанак и броколи.

Междувременно тези, които употребяват повече скотски протеини като говеждо, пилешко, мляко, риба/морски блага и сирене, обаче, са имали 6 % по-малка възможност да останат здрави с придвижване на възрастта.

„ Тези, които употребяват по-големи количества скотски протеини, са склонни да имат повече хронични болести и не съумяват да реализират усъвършенстваната физическа функционалност, която нормално свързваме с приема на протеини “, сподели Корат.

Участниците в изследването бяха преобладаващо бели, като Корат сподели, че би трябвало да се създадат спомагателни проучвания по отношение на други расови демографски данни, с цел да се види дали растителният протеин е толкоз ефикасен за всички дами.

„ Данните от изследването са доста хомогенни във връзка с демографския и социално-икономическия състав, тъй че ще бъде скъпо да се продължи с изследване в кохорти, които са по-разнообразни. Това е област, която към момента се развива “, сподели той.

Въпреки това, като се имат поради изненадващо ефикасните резултати от това проучване, не може да навреди да добавите някои спомагателни растителни протеини - като чаша фасул или малко спанак - в ежедневната си диета.

„ Приемът на диетичен протеин, изключително растителен протеин, в междинната възраст играе значима роля в насърчаването на здравословното стареене и в поддържането на позитивен здравен статус в по-напреднала възраст “, ​​каза Корат.